说完忍不住看向了顾雁州,你等下跟暖暖过去,给她安排好。钱和粮票什么的都给他准备好,她缺什么,你给她买齐。家里这几天也没啥事,你就留在南市陪陪暖暖,后天你就回京市了
顾雁州微微点头,这些话不用顾保全交代,他也会给温暖安排好。
走吧!温暖觉得让小陈等太久不好。
顾雁州看向鬼鬼祟祟的李桂兰,便轻轻的抓住了温暖的胳膊。暖暖,等一下。有个人想要跟你道歉。
温暖听这话,都觉得搞笑,李桂兰会跟自己道歉?
心里都打自己手里这工作的主意了。
顾大哥,别让大娘为难了,她的话,我从未放在心上。
她把大娘二字咬的极重。
语气冷淡,但足以表明的亲疏关系。
李桂兰恨不得扭头就走,可她怕顾雁州这个儿子不认她这个老娘了。只能捏鼻子认了。
语气硬邦邦的道:暖暖,对不起。是老婆子我一时糊涂,你就别生妈的气了,等你下次回来,妈给你做好吃的。
温暖像是没听见一样,自动忽略到李桂兰。
转头看向一旁的小陈。小陈同志,现在可以出发吗?
第52章 你居然不让嫂子吃饱饭
小陈微微点头。
温暖看着李桂兰铁青的脸色,心情更好了。嘴角忍不住浮现出一抹浅笑。爸、大娘,我们走了!
道歉有用的话,要警察做什么?
说完她拉开车门上了车。
李桂兰受不了了,温暖一口一个大娘,完全把她当成陌生人。自己作为长辈已经跟她道歉了。温暖还不依不饶。
得宝,你不管管你媳妇?你不怕她早晚骑到你头上去?
她不忘给自己儿子顾雁州上眼药。
妈,你想多了。暖暖挺有礼貌的,不都叫你大娘了吗?顾雁州巴不得温暖骑到他头上,就怕她脾气软被人欺负了。
自己工作忙又不能经常陪在她身边。
你李桂兰气的一转头回了房间。
顾雁州跟顾保全道别后,便上了车。
小陈开车很稳,花了将近一个小时的时间才到了南市。
暖暖,等下我们去民营饭店吃肉包子。顾雁州不会让温暖饿着肚子去参加表彰大会。
温暖想起昨天买的排骨在招待所还剩下不少,而且现在距离表彰大会开始,还有一个半小时足够了。我们去招待所,我给你煮排骨面,不过你力气大,需要你帮我揉面。
好!
小陈听到温暖和顾雁州的话,也馋的不行。能不能给我做一碗?我出钱和粮票。
好啊温暖自然没有意见。
三人一起来到了招待所,因为他们昨天有事,没来得住,不过房间也没浪费让给了薛红军。薛红军和四位同志刚刚锻炼完,从外面回来。
正好迎面碰上了顾雁州和温暖等人。
小嫂子好!薛红军带头向温暖问好,昨天那排骨真的太好吃了,后来排骨吃完了,剩下的汤汁也没浪费,浇米饭上,那是一个香。
嘹亮的大嗓门,震耳发聩。
闭嘴!我看你们都皮松了,要不要我给你们紧紧。顾雁州看着这些臭小伙子们吓到了温暖。
温暖倒没有被吓到,反而冲他们笑了笑,落落大方的道:你们好,你们先聊着,我先去准备早饭了。
小嫂子,我们出粮票出钱,能不能给我们做一份,我们帮忙打下手,保证不会累着您。薛红军带头,其他四个人也一致点头,昨天那排骨真的征服他们。
温暖并没有拒绝。好啊,不过昨天剩下的排骨不多,现在再买排骨处理起来也麻烦,猪肝面你们吃吗?如果吃的话,可以去副食品店买一块猪肝,再买点儿洋葱和辣椒。
她倒是想做简单的葱油拌面,可这年头油比猪肝可贵多了!
猪肝是猪下水不要票,一大块猪肝才2毛钱。
行!四个小伙子去买食材。
薛红军和顾雁州一起和面。
招待所早上不供应早饭,这厨房就交由温暖接手。
温暖把昨天处理干净涂上盐的排骨重新清洗一遍,涂上盐是防止天热变质。
清洗干净,便在油锅里煎炒,煎的两面金黄,才加入水慢慢的熬煮。
顾雁州和薛红军负责和面。老顾,你从哪里找到这么会做饭的小媳妇?嫂子有没成亲的姐妹吗?给我介绍一个呗?我要求不高,跟嫂子这样差不多就行。
你想屁吃!顾雁州冷哼一声,这还要求不高。
薛红军一听这话,一脸受伤。老顾,你真无情。真不知道嫂子怎么受得了你的。
顾雁州也懒得搭理他,直接看向自己媳妇。暖暖,你看我这面和的行吗?
温暖听到顾雁州的话,便朝他身边走了过去。可以了。不等下放在案板上在揉一揉,把面团揉的硬一些,擀出来的面条好吃。
温暖一边说着,一边从盆里抓出一块面团,给顾雁州做示范,她脸上沾了一些面粉,顾雁州忍不住微微给她擦干净。
就在这时,原本去买菜的小伙子们也回来了。
嫂子,你看这猪肝行不?
嫂子,猪肝会不会太腥了,做出来不好吃?
温暖微微摇头。不会!等下你们尝尝我做的猪肝面就知道,你们先把配菜我摘好清洗干净,我去处理猪肝。
她见猪肝是暗红色,用手按了按表面,直接弹了回来,一看就是新鲜的猪肝。
要想猪肝做的好吃,清洗的工作少不了。
温暖把猪肝先切成了薄片,这一步就极度的考验刀工。
嫂子为什么要把猪肝切的这么薄?
猪肝切得薄,方便清洗掉猪肝里的血水,也方便炒熟,做出会更加的鲜嫩。温暖一边说着一边切着,她动作很快,没一会儿一大块猪肝便被她清洗干净,放入大盆里加入清水,不停的抓洗,这样可以把猪肝里的血水和毒素清理干净。
温暖用清水把猪肝洗的没有血水,用加入姜丝和葱段在清洗一遍,如果有料酒就更好了,但没有的话就多写一会儿,这样能够驱除猪肝里的腥味。
把清洗干净控干水分的猪肝,加入一些食用油抓拌均匀,这样会让猪肝在爆炒的时候更加的滑嫩。
猪肝腌制好,配菜准备齐,排骨也炖好了,把排骨连带着汤汁盛放在小盆里。随便便开始爆炒猪肝,猪肝在朝天椒和洋葱的搭配下,散发着诱人的香味,把大家的口水都馋出来了。
手擀面放入开水里煮熟,再放在凉开水拔凉。随后盛放在碗里,加上一把烫熟的青菜,一勺猪肝和一勺排骨汤,不管色泽多样,味道更是诱人!
猪肝滑嫩香辣,劲道的手擀面沾上了排骨汤,那叫一个好吃。
大家吸溜着面条,觉得这日子神仙都不换,对温暖更加的感激!
嫂子,你下次啥时候有时间?能不能帮我做个红烧肉?
嫂子,你啥时候有空来我家里吃饭,顺便叫我媳妇做几道菜行不?
顾雁州见状,去去去。你们这些浑小子,别打我媳妇的主意。她忙着呢!
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