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异世小酒馆作者君的猫(18)(2 / 2)

这也是难免的,小姐,若不这样准备是没法保存很长时间的,若是路上坏掉了那少爷吃什么好呢?苏伊劝慰道。

其实面饼已经算是好的了,普通人连面饼都吃不起,拿上一个黑面包就能赶路,饿的时候找点水泡着啃一口,遇到劫匪了还能当做武器。

对了,希娜,你们中州人如果出远门都带些什么吃食呢?西尔维娅问,中州那么富有,应该不至于也是吃干巴巴的面饼子吧。

按照时间线来说,现在的中州人出门随身携带的还真有可能就是干巴巴的面饼,不过,见识过硬的能把人砸晕的黑面包,希娜可以肯定,哪怕都是干巴巴的面饼中州的面饼也比格罗特的面饼要强的多。

当然了,对着西尔维娅她肯定不会这么说就是了。

我们会做一些方便携带,又不会轻易腐坏的食品,不知道您是否吃过面条,这是一种在中州非常受欢迎的美食。

为了即便是再赶路也可以享受到这种美食,我们把它做成了挂面,这样就可以长期保存且不易腐烂。

并且吃的时候把水烧开放进去煮一煮就可以,我们还会把调味品做成料包,顺便下到锅里,这样煮出来到挂面非常美味。

西尔维娅瞪大了眼睛,甭管什么是面条,能在中州大受欢迎的一定是非常美味的美食了,即便做成挂面味道也许会差一点也一定比干巴巴的面饼要美味上许多。

这个,你说的挂面做起来容易吗?需要什么材料?我们现在可以试试吗?

西尔维娅迫不及待的发出了一连串的问题,希娜从中州跋山涉水而来,路途遥远路上一定是吃过或者会做这种挂面的,而希娜本身就会做那么多到美食,能被她称之为美味的东西那一定是再好不过了。

她真的好想让哥哥立刻就吃上这种方面又美味的挂面啊。

做起来倒是也不算麻烦,只不过还是需要要经过一些特殊处理的。希娜说,现在就做恐怕是来不及了,等我找到合适的材料做好了送过来吧。

既然是我的请求,怎么好叫你事事操心,需要什么材料你家尽管写一份清单让加西亚去找吧。

经历了茶会西尔维娅也不敢打包票说希娜所需要的材料家里都有了,希娜可是从中州来的,什么好东西没见过,她今天带过来的一些材料西尔维娅可是闻所未闻,更不要说见过了,有些东西家里还真不一定有呢。

这没什么不好意思的,现在她觉得,在中州面前,哪怕帝王也不敢打这样的包票呢!

不过好在挂面做起来并没有多么复杂,就是面粉加盐加碱,具体的比例呢希娜只能说少许,适量,没有具体量过。

这些都不是难寻的材料,面粉和盐酒馆里都有,唯有碱粉不太常用,但好在坎贝尔家有,这也省去希娜再买了。

这下希娜终于找到了合适的告别的理由,阿尔德该放学了,小兽人们自己在家酒馆待了快一天了,酒馆也等着开门营业,几次想提出告别,不过西尔维娅小姐正是兴奋的时候,她也不好没眼色的一定要告辞。

眼下好了,理由都是现成的,她得回去就把挂面做出来,下次一起品鉴。

这是个正当理由,西尔维娅虽然不舍,但也觉得做挂面是个大事,早做出来哥哥就可以早点享用到,于是两人约定了下次见面的时间,坎贝尔家特意派出了一辆更加华丽的马车送希娜回酒馆。

其实只要不要拿什么龙须面来为难自己,挂面也没有多难做,普通面粉加水加盐加碱和好,擀成面条阴干。

阴干后的挂面带着一些碱粉的味道,但是吃起来的影响却是微乎其微,甚至因为阴干后的挂面干干净净没有面粉附着,爽滑劲道,易煮不糊,面汤清爽更加适合不怎么会做饭的人。

待到阴干后,希娜就把这些挂面一小捆一小捆的用细线包扎起来,每捆差不多有婴儿手臂粗细,这样便易携带不会轻易折断。

单吃挂面没有什么意思,考虑到方便易食,希娜还用手头的材料熬制了几罐拌饭酱。

香菇牛肉酱,文火慢熬,辣而不燥香而不腻,刚一掀开锅盖就引起了酒馆食客们的轰动,在大家的强烈要求下,第一锅香菇牛肉酱没能被带到伯爵府,而是被当晚酒馆里的食客们一哄而上,抢了个干净。

当然了牛肉太贵,希娜费时费力的当然不准备只把挂面特供给贵族,贵族便是喜欢极了又能吃的下多少呢?

她可以抬高价格,但贵族也不是冤大头,面食的价格即便再贵又能贵多少?更何况,每个贵族家里都养着技艺精湛的厨师,挂面的配方并不复杂说不得就能自己琢磨出来。

如果考虑平民的需求的话希娜还准备了红葱黄豆酱,眼下这个世界的人还没有发现豆子的正确吃法,最常见的就是煮豆子或者豆子糊糊。

这种做法当然好吃不到哪里去,通常是穷人为了填饱肚子迫不得已的选择,所以豆子的价格也相当便宜。

而红葱就是希娜为了改善味道而选择的佐料,豆子颗粒饱满、经过高温蒸煮豆香浓郁,再佐以红葱、番茄酱、辣酱、砂糖等调味料文火慢煮,红葱的香味得到了充分的释放,无论拌什么都好吃极了。

嗯,这不是希娜说的,而是西尔维娅的原话,大小姐完全没有那种这种下贱的食物是只有下等人才配吃的想法,她甚至想把红葱黄豆酱夹进面包里做成三明治。

说起这个世界的三明治其实也和希娜有些渊源,希娜在推出肉夹馍后收到了本地人广泛的欢迎,因为其方便美味迅速普及了整个格罗特市。

如此商机当然有商人想从中分一杯羹,不过并不是每个人都能参透白吉馍的做法,所以在商人们不断碰壁后三明治应运而生。

因为肉夹馍实在太难购买了,三明治就成了肉夹馍的平替,也算是弥补了很多人抢购不到肉夹馍的遗憾,当然了普遍观念认为,还是中州酒馆的肉夹馍最为美味。

伯爵府不会挤在一群水手中间抢购肉夹馍,所以西尔维娅暂时只吃过三明治,而眼下她对挂面也同样赞不绝口,素来挑剔的西尔维娅一口气吃完了一整碗面还有些意犹未尽。

太好吃啦,我觉得这比皇后宴会上到任何一道菜都要美味一百倍。西尔维娅感叹道。

您喜欢就再好不过了。希娜笑着说,得到这样的赞誉希娜也表现的宠辱不惊,自从穿越以来,类似的赞美她听的太多了,站在五千年文明的背后点东西可不是小意思嘛。

当然,希娜,认识你真的太好啦。西尔维娅一边说着招呼佣人把剩下的挂面给哥哥寄过去,还不忘承诺道,等哥哥回来后我一定要让他好好的谢谢你。

作者有话说:

宝贝们,告诉你们一个消息,本文马上就要入V了,应该就在这两天,所以别囤了,还没看的尽快看尽快看,我已经在给你们准备爆更了哦,希望宝贝们喜欢!爱你们,啵!

第三十二章

西尔维娅想不到挂面背后可能引起的巨大的利益, 只是单纯的想为兄长改善一下伙食,但是陪同西尔维娅女管家却想的更远一些,她随手招了几个女仆嘱咐了几句, 女仆领命匆匆离去。

没一会儿坎贝尔夫人就步履匆匆的过来了,她是一位看起来就极其温柔的夫人,从她身上看得出来西尔维娅的影子, 但却比西尔维娅更加端庄优雅。

母亲我找到可以让哥哥在外面也好好吃一顿的方法了。西尔维娅一看到坎贝尔夫人就忍不住欢呼道。

好孩子,可以给我看看吗?坎贝尔夫人一遍用眼神示意西尔维娅端庄些, 一边温柔的握住希娜的手说,她声音柔柔好听极了。

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